Le littoral des Baléares est une succession de criques aux eaux turquoise et de calcaire qui tombe à pic sur la Méditerranée. Pas de sable poudreuse ni de végétation tropicale : ici la couleur vient de la profondeur, d'une géologie qui émerge abrupte. Les longues plages alternent avec des anses où à peine une douzaine de parasols trouvent leur place. Certaines sont accessibles en voiture ; d'autres, uniquement à pied. Toutes ont du caractère.
Les criques à ne pas manquer
Cala Mondragó, Santanyí (Mallorca)
Une crique avec deux moitiés séparées par une langue de pin : celle du nord, plus abritée et avec du sable ; celle du sud, avec des galets et une eau encore plus claire. Accès par route jusqu'au parking, puis 300 mètres à pied par sentier balisé. En août, la zone des parasols est limitée, mais l'eau profonde vers le nord reste calme même en haute saison.
Playa de Formentera (Baleares)
La petite île compte deux plages de référence : Illetas, aux eaux calmes et au sable clair face à Ibiza, et Migjorn, une longue plage qui longe le sud avec des dunes basses et un accès facile. Illetas est le point de plongée au coucher du soleil ; Migjorn, pour s'allonger toute la journée sans voir âme qui vive en dehors de juillet et août.
Cala Tuent, Deià (Mallorca)
Nichée sur la falaise de la Serra de Tramuntana, c'est une crique sauvage avec des galets gris et une eau qui change de bleu selon l'heure. L'accès se fait par une piste en terre de 2 kilomètres depuis Deià ; en été, la piste se remplit de voitures dès les premières heures. Aucun service : apportez de l'eau. Mais le silence et la profondeur justifient le voyage.
Cala Millor, Son Servera (Mallorca)
Une plage urbaine mais avec du caractère : 1,5 kilomètre de sable fin et une promenade maritime avec des restaurants locaux, pas de franchises. L'eau est chaude et peu profonde, idéale pour les familles. Depuis la marina de Cala Millor, vous pouvez louer des embarcations pour explorer les criques adjacentes sans foule.
Cala Saona, Formentera
La crique occidentale de Formentera, avec du sable blanc et des dunes basses qui font écran naturel. L'eau est peu profonde les 50 premiers mètres. Il y a un chiringuito de plage traditionnel. Mieux vaut la visiter au coucher du soleil, quand le soleil touche la sierra d'Ibiza en arrière-plan et que la fréquentation baisse après 17 heures.
Playa de Alcúdia, Alcúdia (Mallorca)
La baie nord de Mallorca : 7 kilomètres de plage avec du sable clair et peu de vagues. C'est la plage familiale par excellence, avec des services dès 9 heures du matin et des zones ombragées. La route MA-3110 vous laisse sur la promenade maritime. En juin et septembre, la fréquentation est modérée ; en août, c'est le reflet d'une plage méditerranéenne bien remplie.
Pour échapper à la surpopulation
Si vous cherchez la tranquillité, Cala Figuera (Capdepera) est une minuscule anse avec des pêcheurs qui arrivent aux premières heures. Accès à pied depuis le village, 400 mètres par sentier côtier avec vue sur les falaises. Pas de sable : c'est une crique de roche lisse et d'eau cristalline où les poissons sont visibles depuis la rive.
Cala Pregonda, à Minorque, est une autre option semi-secrète : plage de galets et de dunes, accès par piste non asphaltée depuis Es Mercadal. La fréquentation est basse car il n'y a pas de services, mais il y a un chiringuito rustique en saison. L'eau est plus froide que dans le sud en raison de l'influence des vents du nord.
À Ibiza, Cala Conta (Sant Antoni de Portmany) est une crique de 300 mètres avec des formations rocheuses aux teintes terreuses. L'accès est une descente prononcée par des escaliers en bois, ce qui filtre le tourisme de masse. Au coucher du soleil, la couleur de l'eau passe du turquoise au violet.
Quand y aller
Juin et septembre sont les mois idéaux : eau chaude (23-24 degrés), lumière puissante mais non brûlante, et fréquentation modérée sur les criques accessibles. Les plages sans services restent vierges même en plein été si vous arrivez avant 11 heures du matin. Si votre plan est l'exploration sans hâte, le matin tôt est obligatoire pour les criques comme Tuent ou Figuera — le lieu se remplit entre 12 et 14 heures. Pour les plages urbaines comme Alcúdia ou Millor, l'après-midi (après 17 heures) est le moment de la baignade sans queue. Août offre une eau plus chaude mais aussi le pic d'occupation ; si vous venez en août, optez pour des criques éloignées ou des longues plages où il est possible de se disperser. Si vous voulez aussi planifier musées, villages et gastronomie locale, consultez notre guide des immanquables aux Baléares.
Où se loger à proximité
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— Boo : les criques des Baléares ne se voient pas toutes depuis la route principale. Vous devez consacrer une matinée aux sentiers côtiers, aux parkings sans lignes peintes, et aux restaurants où le menu est sur une ardoise. C'est ce qui les maintient vivantes.
